广西科学技术厅名优农产品示范基地生产的南洋红香蕉施用生物有机肥,不使用人工化学物质,达到绿色食品的要求。
红美观,皮较厚;果肉淡黄色,肉质细腻、皮香蕉在未成熟时果皮为紫红色,略发黑,熟后呈红色,具有很强的耐储存性,蕉皮不易受伤,而且果脂饱满、整齐,外形滑润,味清香,口感佳,糖分含量稍低,有特殊的兰花香味,营养也十分丰富,维生素的含量极高。红皮香蕉的产量极低,一般几十车的帝王蕉里才能出一箱红皮香蕉,而且价格高,但丝毫没有阻止它的受关注度,尤其香蕉外表的红色,更是有种喜气的意味,还是很多以此为礼物,表达他们对于亲朋好友的美好祝福。
孤陋寡闻,没见过也没听说过香蕉还有红色的,福建漳州,当地普通香蕉的价格每500克售价也就在2元左右,而红香蕉的价格却在每500克15元。现在全国很多地区超市、果店也卖每500克15元以上的。
究其原因,当地人答得简单:红蕉口感好、香口、好吃,四年才接一次果,产量不高,物以稀为贵。扒开红色的外皮,红香蕉的果肉较比普通香蕉稍红一些,味道却比普通香蕉甜美了许多。红香蕉全名为:南洋红香蕉,国内的品种是从马来西亚引进的,呵呵,忽悠一词在我国南、北都适用。
美观,皮较厚,果肉蛋黄色,肉质细腻。在未成熟时果皮为紫红色,略发黑,熟后呈红色,具有很强的耐储存性,蕉皮不易受伤,而且果脂饱满、整齐,外形滑润为佳。红香蕉蕉肉芳香,蕉皮有青绿色和鹅黄色的,剥掉蕉皮,肉质呈鹅黄色,香甜可口,芬芳扑鼻。四季供应不断。着名的品种有高把蕉、矮把蕉、油蕉、西贡蕉、粉蕉、芽蕉、蛋蕉等。华南热作两院成功培植的红香蕉,则是热带水果稀有品种,外观好。